sabato 17 novembre 2012

Caesar salad (a modo mio)

Ogni tanto una buona insalatona per cena non fa male!!
Ovviamente ricca di proteine, può tranquillamente sostituire un pasto...
L'altra sera io e Davide non avevamo molta fame a cena e nel frigo avevo molta verdura da consumare...ecco il mio lampo di genio..
Servire la solita insalatina mi sembrava un idea un po banale, c'è anche da dire che Davide non me l'avrebbe mai mangiata...quindi ecco che ho lavato della verdura ( brasiliana, lattuga e del radicchio rosso) affettato dei pomodori, tagliato dell'asiago a cubetti, cotto ai ferri 2 fettine di petto di pollo e assemblato il tutto...

E buon appetito!!
Cena salutare e diversa!! Non è proprio una Caesar salad "originale" ma non l'abbiamo soprannominata cosi!
Ecco a voi le foto....