venerdì 25 gennaio 2013

Biscotti...Brutti ma Buoni

Mi ero scoradata di postare questa fantastica ricetta di questi biscottini superr....

Biscotti che realizzo con il bimby..che dire, facili buoni, un po bruttini ma di gran successo..e soprattuto facili da fare!

Ecco qui ingredienti e procedimento:


300 gr mandorle sgusciate
300 gr zucchero semolato
4 albumi
Inserire la farfalla, versare lo zucchero e gli albumi, montare: 4 min. 37° vel. 4. Togliere la farfalla, aggiungere le mandorle, tritare: 20 sec. vel. 5.
lasciare raffreddare il composto, ricoprire la placca del forno con carta forno, versare a cucchiaini il composto, cuocere in forno caldo a 180° per 15 minuti circa.
Vi accorgerete che i dolcetti saranno pronti perchè la superficie si crepa leggermente.


Il gioco è fatto:

Ecco il risultato! (scusate per la foto, fatta con il cell)