lunedì 5 novembre 2012

Torta 40 anni...

Ecco qui la torta che ho realizzato per una persona super super speciale, ovvero la mia cuginetta, in occasione del suo quarantesimo compleanno!!

Tanto lavoro e tanta ansia, perché preparare torte per 60/70 persone crea sempre una bella "ansia" ma è andato tutto per il meglio...

Il 4 è una base di pan di spagna, farcita di crema pasticciera al cioccolato decorata con pasta di zucchero e la foto della festeggiata su cialda di pasta di zucchero...mentre lo zero è sempre una base di pan di spagna farcito con crema Bimby ma decorato con frutta di ogni tipo e panna...

Un gran lavoro ma una soddisfazione immensa!!!!!