La mia pasta sfoglia

Siccome sono matta, invece che comprarla mi diletto anche nella realizzazione degli impasti super difficili da fare...( ma che grande soddisfazione però!!)

Ecco qui, dopo tanto lavoraccio, la mia pasta sfoglia....che utilizzo per la creazione delle mie torte/dolcetti...

Considerando che nelle pasticcerie (chi ancora la fa e non la compra) hanno delle macchine apposta chiamate sfogliatrici per sfogliare la pasta, devo ritenermi altro che soddisfatta!!
Guardate che sfogliatura!!!!